さて、6月になりました。明日から新メニューが始まります。
「夏野菜の天ぷらせいろ」
「辛み大根と香味野菜の冷やかけ」
夏野菜の天ぷらははアスパラやズッキーニや茗荷やオクラや茄子、ベビーコーンが日替わりで登場します。
香味野菜は水茄子、新生姜、大葉、みょうがなどを刻み、昆布、醤油、鰹節で軽く漬け込んでいます。さっぱりとした冷やかけです。
そして、明日から来週いっぱい、鴨の炊き込みご飯セットをやります。新しいセットはもう少しお待ち下さい。
「夏野菜の天ぷらせいろ」
「辛み大根と香味野菜の冷やかけ」
夏野菜の天ぷらははアスパラやズッキーニや茗荷やオクラや茄子、ベビーコーンが日替わりで登場します。
香味野菜は水茄子、新生姜、大葉、みょうがなどを刻み、昆布、醤油、鰹節で軽く漬け込んでいます。さっぱりとした冷やかけです。
そして、明日から来週いっぱい、鴨の炊き込みご飯セットをやります。新しいセットはもう少しお待ち下さい。
by sake_writer
| 2012-06-01 16:12
| 日々のご報告など