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新メニューがスタートです
さて、6月になりました。明日から新メニューが始まります。

「夏野菜の天ぷらせいろ」
「辛み大根と香味野菜の冷やかけ」

夏野菜の天ぷらははアスパラやズッキーニや茗荷やオクラや茄子、ベビーコーンが日替わりで登場します。

香味野菜は水茄子、新生姜、大葉、みょうがなどを刻み、昆布、醤油、鰹節で軽く漬け込んでいます。さっぱりとした冷やかけです。

そして、明日から来週いっぱい、鴨の炊き込みご飯セットをやります。新しいセットはもう少しお待ち下さい。
by sake_writer | 2012-06-01 16:12 | 日々のご報告など

お酒は生きています。お酒を深く知ることが日本を、世界を旅するきっかけとなればと思います。
by sake_writer
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