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味噌汁居酒屋の喧噪
今年の1月に讃岐うどんを食べに・・・ではなく、仕事で香川に行ってまいりました。

取材は夕方までに終わりました。夜は食べ歩きの時間。地元の方に人気の店を目指しました。

http://sakewriter.exblog.jp/5272062/

この味噌汁の店が大人気でした。東京でも味噌汁の店がじわじわ増えています。味噌汁バー「ICHIDO゜」は昨年末のオープン。

http://www.food-stadium.com/headline/350/index.html

そして11月1日に「味噌汁家 銀座店」がオープンします。

http://r.gnavi.co.jp/g439816/

朝食で味噌汁、というのは昔のことになってしまうのでしょうか。今時の朝食はコーヒーや野菜ジュースが味噌汁の座を奪っているのかもしれません。
by sake_writer | 2007-10-27 15:10 | 読む聞く知る

お酒は生きています。お酒を深く知ることが日本を、世界を旅するきっかけとなればと思います。
by sake_writer
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